anemia
witamina b12
Jeśli często odczuwasz pieczenia języka, wciąż nękaja cię stany zapalne ,jesteś
ciągle zmęczona i rozdrażniona przyczyną tego może być brak witaminy B12.Prowadzi to do niedokrwistości
.Substancja ta podobnie jak kwas foliowy , jest niezbędna do produkcji krwinek czerwonych.
jednak jej niedobór moze być przyczyną nie tylko zwykłej niedokrwistości ,ale nawet
anemii złośliwej . Choroba ta , nie leczona kończy się śmiercią .
Następstwem długotrwałego niedoboru kobalaminy mogą być także zaburzenia w pracy układu nerwowego
, objawiające się dretwieniem lub drżeniem rąk , trudnościami w utrzymaniu równowagi ]
kłopotami z pamięcią .
Niedobór witaminy B12 jest niebezpieczny dla małych dzieci zwłaszcza tych jeszcze nienarodzonych
.Uczestniczy ona bowiem w przekazywaniu informacji genetycznej do nowych komórek .
Komu grozi niedobór?
Na jego wystąpienie najbradziej narażeni są wegeterianie a zwłaszcza weganie
ale takze dopiero po wielu latach stosowania diety. Do znacznego niedoboru witamimy B12
może dochodzić u osób cierpiacych na zaburzenia żoładkowo jelitowe stany zapalne śluzówki
żoładka , choroby wrzodową a także po częściowym lub całkowitym usunięciu żoładka .
Wchłanianie jej z przewodu pokarmowego utrudnia niedobór wapnia . Gdzie szukać witaminy B12
najwięcej jej zawierają wątroba wołowa, nerki cielęce, owoce morza a zwłąszcza
ostrygi . Występuję też choć w mniejszej ilości w rybach , żółtkach kurzych , w nabiale
głównie w serach żółtych i białych .
Miłego dnia karolina buzki